王学泰编2013 年出版326 页ISBN：9787100093309
本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角，从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨，介绍了各时代的食物、肴馔、烹调、饮食习俗等，并论述了不同阶层人群的饮食生活。...
王学泰编2004 年出版1215 页ISBN：7805048495
本书为带有工具书性质的学术专著，对中国古典诗歌要籍作了介绍，并就典籍中涉及的问题谈了作者自己的意见。
王学泰著2004 年出版447 页ISBN：7500832958
本书研究了游民阶层的形成及其传承，江湖及其文化的产生和流变，构成了本书的关注视点。
