庞学文著1999 年出版171 页ISBN:7806270612
本书是以《中国大百科全书·哲学》中的主干条目为基础编辑而成。系统地叙述了中国哲学、伦理学、美学、逻辑学以及宗教哲学的发生发展史,展现了自殷周之际哲学萌芽时期以来3000多年的中华民族世界观理论体系...
王学泰编2013 年出版326 页ISBN:9787100093309
本书以历史学、哲学、审美学、民俗学、文化学的大视角,从物质和精神两方面对中国饮食文化加以研讨,介绍了各时代的食物、肴馔、烹调、饮食习俗等,并论述了不同阶层人群的饮食生活。...