杨新乐主编2004 年出版229 页ISBN:7504451452
本书介绍餐厅服务、餐厅布置、菜单设计、餐厅日常管理、服务质量管理、餐厅岗位实习指导等内容。
靳玉乐主编2005 年出版215 页ISBN:7540841451
本书共六章,包括1.探究学习的本质与特点;2.探究学习的形成与发展;3.探究学习的理论基础;4.探究学习的模式;5.探究学习的实施;6.探究学习的评价。...
(清)王旭高编2012 年出版229 页ISBN:9787507739503
王旭高,近世江浙名医,以擅治肝病闻名于时,本书医案资料完备,内容丰富,囊括内外妇儿各科,医案精彩纷呈,复诊者颇多,有利于读者前后推究,考其得失,是一部优秀的医案作品。...
王旭东主编2012 年出版299 页ISBN:9787511830845
本书是西南政法大学刑事侦查学院系列教材之一,为政法院校法医学本科教材,本书主要阐述了法医学的基本知识、基本理论以及基本技能。全书内容系统、科学、先进、实用和通俗,坚持理论与实践紧密结合。本书可作为...
王旭东编著2000 年出版216 页ISBN:7806456821
该丛书是针对我国基础教育中最困扰教师与校长们的问题,选择国外现代中小学教育研究中各个侧面最有价值的优秀成果,以专题介绍为形式,以问题研究为网点,从方方面面反映异国教育的特色,以促进我国中小学教育事业的...