高秀兰主编2015 年出版343 页ISBN:9787562487692
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、不同生理状态下人群的营养需要与合理膳食、特殊环境与特种作业人群的营养、食品卫生监督管理等9章。...
(英)大卫·麦克里兰(Davd Mclellan)著;孔兆政,蒋龙翔译2005 年出版151 页ISBN:7206046908
本书系当代政治学理论专著翻译图书,介绍了意识形态这一概念的形成及变迁。
徐家炳,张凤兰主编;陈广,余阳俊,张德双,赵岫云,孙继志,张雪平,屈广琪编2001 年出版126 页ISBN:7801412109
汪宁生主编;王亚文,冷雪梅,胡习珍,杨柽编著2014 年出版394 页ISBN:9787222120891
本书是云南民族大学民族研究中心在汪宁生教授主持下有计划开展口述民族史调查的成果总结。调查者先后前往云南、广西、四川、湖南、湖北及海南等地,从傣、壮、彝、阿昌、瑶、土家、黎等民族中选择对象进行访...
王宪军,王亚波,徐永利著2018 年出版354 页ISBN:9787510862717
土木工程的发展对于促进我国经济的发展和提高人民生活水平都有着重要的作用,特别是在我国经济快速发展的过程中,土木工程也在逐步发展扩大并且为我们的生活也带来了极大的便利。然而伴随着土木工程的发展生态...
王亚勇编著2008 年出版803 页ISBN:7112097622
本书是美国2003年出版的《抗震设计手册》(第二版)。书中内容主要根据美国几本现行的有关规范编写,有些还直接引用了美国统一建筑规范(UBC1997)、国际建筑规范(IBC200)、国际减轻灾害规划(NEHRP)的相关指南和应用技.....
苑玉萍,张芹,何允兰主编2008 年出版237 页ISBN:9787530846315
本书详细介绍内科、外科、妇产科、儿科、眼科等各系统常见病的护理,本书运用观察、科学实验、调查分析等方法揭示护理学的内在规律,提出护理理论、知识、技能的更新。...