汪雁平编译相关电子书下载

苏爱民，汪雁平编译1986 年出版210 页ISBN：15290·374

郑杭生主编；汪雁著2005 年出版155 页ISBN：7222043209

本书较全面地讨论了生活中的酸甜苦辣等，助于人们树立正确的生活观。

曹雁平编著2010 年出版337 页ISBN：9787122087195

本书详细介绍了食品调味需要的咸味料、调味剂等。

房雁平主编2011 年出版165 页ISBN：7508488073

曹雁平编著2002 年出版362 页ISBN：7502537031

李宗舜，周清啸，廖雁平著2011 年出版335 页ISBN：9832812586

曹雁平，刘玉德主编2003 年出版214 页ISBN：7502545204

本书介绍了食品色光性质，食品的色变机理与控制基础，调色技术、特性、生产工艺、使用要点，食品色调评价与调色安全性。

刘春梅，阎丽华主编；刘亦工，宋雁平，刘士成等编1991 年出版434 页ISBN：7538407677

刘东斌，吴雁平，王杰主编2015 年出版287 页ISBN：7564921392

汪雁著2012 年出版203 页ISBN：9787513012843

本文以社会转型加速期为时代背景，以具有“实践论”色彩的“场域－惯习理论”为理论指导，并将研究置于传统农户经济理论的语境中探讨农户经济行为的形成机制，意在使研究方法有所创新、理论概括有些微深意，对政策实...