卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652
本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...
滕悦然编著2019 年出版238 页ISBN：9787122331540
本书首先介绍酒店服务中的基础英语，也就是开展酒店服务时必须了解的专业术语、部门与员工岗位英语、英文缩写及礼貌用语，这是所有员工必须掌握的。许多高星级酒店实行首问负责制，要求每一位员工，只要遇到酒店客...
王溢然主编2003 年出版137 页ISBN：7501940851
本书是以国家新一轮基础教育课程改革所倡导的“有效教学”理念为基础，依据教育部最新修订的普通高中“新课程方案”及人民教育出版社根据此方案编写的物理新教材而编写的，目的在于帮助高三教师更有效地进行教...
夏然编著2018 年出版151 页ISBN：9787553791180
这是一本关于如何做出文艺风感觉的软装设计书，作者从室内装饰的角度教给读者如何营造舒适又温馨的卧室。全书分五章：第一章，从整体睡眠系统的角度讲解软装陈设；第二章从收纳整理的角度讲解如何整理卧室；第三章从...
（加）叶屿生著；王燕编校2012 年出版222 页ISBN：9787113147273
加拿大先进的教育机制和教育水准以及完善的教学设施堪称世界一流。比较著名的大学有：多伦多大学、滑铁卢大学、西安大略大学、皇后大学、圭尔夫大学和约克大学等。著名大专有康耐斯托加理工学院和辛尼加学院...
李慧颖，江伴东主编；叶君耀，王素丽，王燕红，于丽副主编2014 年出版246 页ISBN：9787040410358
本书是与《大学计算机基础》（李慧颖，江伴东主编，高等教育出版社出版）配套的实验教材，也可以作为单独的实践教材使用。全书包括三部分内容，第一部分是上机实践指导，共有6个上机实验，包括Windows 7操作系统、文字......
应红霞，郑山红主编；孙慧然，刘艳秋，涂豫等副主编2012 年出版276 页ISBN：9787300164472
计算机应用技术基础是软件职业技术学院各专业的一门专业技术基础课程。本课程的目的在于通过对计算机应用技术基础课程的学习，使学生应能够熟练掌握计算机基础知识、基本使用方法、文字信息处理方法、数据信...
张秀然，吴仕宏主编2005 年出版174 页ISBN：7508425294
本书共五章。第一章电路分析的基本概念和基本定律，重点介绍了电路和电路图、独立源、基尔霍夫定律、电阻联接及电源等效变换等；第二章线性电阻电路的分析，讲述了回路电流和节点电压两种解题方法，介绍了叠加定理...
张柏然主译编2011 年出版2739 页ISBN：9787532747276
本词典依托于牛津大学出版社庞大的语料库斟选出词条、短语四十余万，主次分明地构建出对每个单词的具体描述，并配以翔实、生动的例句对用法加以阐释。本词典不仅囊括了必备新词，对涉及历史事件、知名人物等专有...
张淑云，王燕珺主编2014 年出版300 页ISBN：9787122196866
马克思主义政治经济学是马克思主义的三个重要组成部分之一，它是以研究社会生产关系和社会经济运动规律为己任的一门社会科学。本教材除导言外共有十二章，前六章为资本主义部分；后六章为社会主义部分。在资本主...
