唐丽丽主编;王光耀副主编2014 年出版248 页ISBN:9787562475552
本书系统介绍食品机械与设备的基本知识、理论以及实用技术,包括以乳品、肉品、果蔬饮料及方便食品等加工机械与设备等方面的内容,分别介绍其设备的原理、结构、分类、操作维护和故障分析等应用性强的内容。...
潘志达主编;邱松耀副主编2003 年出版169 页ISBN:7117058420
本书是在《医用物理学》三版的基础上,充实编写而成。增加了“人体力学”“医学影像的物理学基础”,将上版“电场与电路”改写成“人体的生物电场和磁场”。...
王敏华主编;赵志强,钱晓耀副主编2010 年出版226 页ISBN:9787502632854
本书分12章介绍标准化基本知识。包括:概述;标准化的基本概念;标准化原理与方法;参数选择与分级的数学方法;标准情报管理;标准的制定与修订;标准的实施及其监督;质量管理标准化;采用国际标准与国际贸易;标准......