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张一凡主编；张肖梅校订2222 年出版68 页ISBN：

介绍小麦的种类、品质、国内产区及市场交易，面粉业现状，制作和销售等。

（英）迈克尔·阿姆斯特朗著；吕一凡，张洁莹译1998 年出版431 页ISBN：7801411893

一凡编著2002 年出版152 页ISBN：7806488456

（美）巴力（H.T.Barley）著；俞寄凡译1925 年出版113 页ISBN：

奥尼乐（ONEIL.P.V）著；彭逸凡译1987 年出版2402 页ISBN：

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（日）铃木立雄，（日）吉田仁夫著；杨凡译2003 年出版278 页ISBN：7109078752

亚德里安·弗海姆（Adrian Furnham）著；张祎凡译2006 年出版104 页ISBN：7208063109

本书讲述了工作中的体态语言的重要性及必要性，并从技术的角度教授如何辨别和运用体态语言。

宋一凡编著1993 年出版78 页ISBN：7220021372