王易编著2011 年出版177 页ISBN：9787513203982
本书是《生命科学读本》丛书之一，为科普读物。全书分十四章，从人类营养学和临床营养学两个角度简介现代营养学取得的主要成果。前6章，介绍营养素及其作用。中间3章，介绍临床营养学的主要任务。后5章介绍日常生...
（战国）孟子著；杨伯峻今译2012 年出版339 页ISBN：9787119073415
《孟子》是儒家经典之一，记述了战国中期的思想家、教育家孟子及其弟子的言论，由儒家学派代表人物孟子及其门人所著。 《孟子》现存7篇，主要记载了孟子的政治活动、政治学说及其哲学伦理、教育思想等。孟子大力...
陈士铎评述；刘希茹今译；李照国英译2017 年出版631 页ISBN：9787542657633
十八卷的《黄帝内经》，从远古时代一直到今，而三十七卷的《黄帝外经》，则可能永远失传了。但是，关于它的民间传说，还是相当丰富和十分有趣的了。现在所传的《黄帝外经》原称《外经微言》，为明陈士铎所传，所述内......
陈士铎评述；刘希茹今译；李照国英译2017 年出版327 页ISBN：9787542657633
十八卷的《黄帝内经》，从远古时代一直到今，而三十七卷的《黄帝外经》，则可能永远失传了。但是，关于它的民间传说，还是相当丰富和十分有趣的了。现在所传的《黄帝外经》原称《外经微言》，为明陈士铎所传，所述内......
（明）徐霞客著；朱惠荣今译；李伟荣，卢长怀，贾秀海英译2016 年出版833 页ISBN：7556113809
徐霞客是我国明代伟大的地理学家、旅行家、文学家，其代表作《徐霞客游记》是以日记体为主的游记。《徐霞客游记》是中国最早的一部详细记录所经地理环境的游记，也是世界上最早记述岩溶地貌并详细考证其成因的...
（明）徐霞客著；朱惠荣今译；李伟荣，卢长怀，贾秀海英译2016 年出版395 页ISBN：7556113809
徐霞客是我国明代伟大的地理学家、旅行家、文学家，其代表作《徐霞客游记》是以日记体为主的游记。《徐霞客游记》是中国最早的一部详细记录所经地理环境的游记，也是世界上最早记述岩溶地貌并详细考证其成因的...
（英）乔安娜·法罗著；王易，顾广仑译2015 年出版186 页ISBN：7549112258
本书以意大利面条（简称意面或意粉）的基本烹饪技法、烹饪工具开始，讲述了基本的处理方法后，在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种意面菜谱，所涉及的意面种类从常见的螺旋面、直通面、千层面，到较为少见的猫.....
翟江月，英译、今译2005 年出版1261 页ISBN：7563353461
本书内容围绕课本展开，以教学要求为纲，包括提纲挈领、点燃智慧，探究学习、启迪思维，评价反馈、内省总结和拓展链接、学以致用四部分，“提纲挈领、点燃智慧”主要是罗列需要掌握的知识点以及要掌握的程度；“探究.....
翟江月，英译、今译2005 年出版1691 页ISBN：7563353461
本书内容围绕课本展开，以教学要求为纲，包括提纲挈领、点燃智慧，探究学习、启迪思维，评价反馈、内省总结和拓展链接、学以致用四部分，“提纲挈领、点燃智慧”主要是罗列需要掌握的知识点以及要掌握的程度；“探究.....
翟江月，英译、今译2005 年出版847 页ISBN：7563353461
本书内容围绕课本展开，以教学要求为纲，包括提纲挈领、点燃智慧，探究学习、启迪思维，评价反馈、内省总结和拓展链接、学以致用四部分，“提纲挈领、点燃智慧”主要是罗列需要掌握的知识点以及要掌握的程度；“探究.....
