田鸣华,姜燕主编;刘政霞,张素萍,叶锋,王建清,叶雨霏,王怡安,张艾参编2005 年出版282 页ISBN:7801948548
本书是一本家庭饮食保健与烹饪的参考读物。书中介绍了饮食中各种调味料的口味与营养;各种中西式调味料的配方与制作;并介绍了食品调味的小常识。...
薛林平,陈璐,王怡博,于丽萍著;山西省住房和城乡建设厅组织编写2013 年出版176 页ISBN:9787112150472
李家山古村位于山西省吕梁市碛口镇,村内现存的建筑多为明、清、民国时期所建,高低错落,独具特色。属于第四批中国历史文化民村。本书从李家山古村的历史文化、村落空间布局、历史建筑、装饰艺术几个大的方面介...
(苏)约翰逊著;高叔康译1938 年出版199 页ISBN:
原著由“苏联世界经济世界政治研究所”出版:论述第一次世界大战后主要资本主义国家的货币制度、通货政策,以及世界资本主义金融市场各个时期的活动情况与斗争。...