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王一桃著2013 年出版296 页ISBN：9881220738

（法）菲利普·布莱著；禹力译2014 年出版156 页ISBN：9787115332035

本书作为最先发明了飞机的国家，美国在航空技术及领域，特别是军用作战飞机方面一直处于世界领先位置。本书详细介绍了美国历代高端作战飞机变迁史，主要包括F-117、B-2隐形轰炸机，F-22、F-35隐形战斗机及U2、SR-7...

王一鸣主编1993 年出版447 页ISBN：7505806408

王一冰编著2002 年出版161 页ISBN：7219044631

王一今编著2006 年出版455 页ISBN：7801357000

王一今编著2006 年出版226 页ISBN：7801357000

王一鸣主编1991 年出版376 页ISBN：7505803840

王一秀主编1991 年出版907 页ISBN：7800911365

王一尘编1988 年出版247 页ISBN：750190295Ⅹ

王一慰等主编2002 年出版405 页ISBN：7533132351

本书先介绍了海鲜菜肴烹饪的基本知识，然后着重介绍了海鲜菜肴名菜的原料用量、制作过程、特点和制作要领等。