闫冠主编2007 年出版206 页ISBN:7560255906
本论文集的主要作者均为东北师范大学从事教师教育的优秀教师。出版该论文集的主要目的在于深入挖掘学校教师教育创新与实践的优秀成果,及时总结教师教育改革中的成功经验,进一步推动和促进教师教育改革的发展...
吕殿平,李晓静,佘元冠编著2005 年出版346 页ISBN:7500452993
本书主要阐述了现代企业管理的基本知识和基本原理,内容涉及管理的一般知识,企业管理的基本知识及方法。
梁冠编著;岑柏编著1992 年出版330 页ISBN:753590940X
《广式烧腊》包括烧烤、卤、腊、白切、熏及其它品种共58款,附常用半成品,如白卤水、化皮乳猪糖醋等20种制法。《柱侯菜谱》包括三鸟飞禽类,海鲜水产类,猪、牛、羊肉类的柱侯菜共89款。...