(日)松原裕吉编著2011 年出版127 页ISBN:9787506470520
本书主要介绍了面包的制作方法,从面团、做法、造型等方面详细介绍了各种面包的材料、做法,图片精美,内容实用,具有较强的指导性。
李秀云,黄丽红主编;汪晖,曾铁英副主编;王颖,王霞,方汉萍等编2012 年出版336 页ISBN:9787560983820
本书重点介绍了各级医院现用的各类护理管理制度、护理职责、质量标准和满意度调查表等,根据卫生部医院护理管理的目标和要求编排相关内容,医院护理管理职责与制度也是医院等级评审和护理示范医院建设的必备要...
王颖编著2012 年出版266 页ISBN:9787111387480
本书涵盖了国内外优秀古典图案设计作品,每个作品都极具启发性和参考价值。本书可供广大的图案设计工作者以及相关专业的学生使用参考。本书将中国、欧洲、日本、非洲、拉丁美洲古典图案汇总,将不同类型的图案...