丁建明,黄永光执行主编2010 年出版399 页ISBN:9787222062788
滇菜是中国菜系中一个具有鲜明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特点的菜种,是云南26个民族饮食文化相融合的产物。本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文,从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技...
(加)欧内斯特·汤普森·西顿著;王广州主编;王广州,李云,李楠译2012 年出版168 页ISBN:9787535048660
本书写卡兰坡之王洛勃、泉原狐等动物身上折射出的关于尊严与忠贞,母爱与自由等可贵的品质。
孙清莲,李桂喜,何永光等主编2018 年出版347 页ISBN:9787109245617
本书作者根据多年的工作经验及畜禽疫病防控的新要求,针对防疫的基本知识、具体操作、疫情的控制与扑灭、检疫及卫生监督、法定疫病的诊断和防控要点及法律法规等方面进行了阐述。该书是一本内 容全面、实用...