教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验
张水华,徐树来,王永华编2006 年出版186 页ISBN:7502580344
本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、分析的环境条件,设计与操作。
谭永杰,杨建锋,屈红刚,王永志著2016 年出版223 页ISBN:9787116061217
本书系统地总结评估了矿业权实地核查成果,完成补充核查矿业权187个,运行维护了矿业权实地核查数据库和管理信息系统,支撑和推进了发现问题的处理及成果的应用,提出了矿业权实地核查地质测量基础设施的保护措施,...
张学军主编;王征爱,吴忠均副主编;王永生,王征爱,毛颖等编2014 年出版223 页ISBN:9787117185288
本书为全国高等学校医学研究生第二轮卫生部规划教材之一。围绕论文的结构、各部分撰写过程中需要注意的问题、常见问题、投稿需要搜集的信息,期刊的选择、影响稿件能否接受的因素,论文的发表过程、投稿技巧与...
组分配伍研制现代中药的理论与实践 方剂关键科学问题的基础研究
张伯礼,王永炎主编2010 年出版830 页ISBN:9787538167085
本书内容涉及上、中、下三篇,上篇为理论篇,分方剂历代文献疏理和方剂组分配伍理论两章;中篇为技术篇,包括方剂组分提取分离、方剂活性评价技术、方剂组分配伍配比、生物信息处理分析共四章;下篇为范例篇,涉及异.....
王树武主编;刘桂山,陈朔鹰,姚分喜编著2004 年出版221 页ISBN:7810457861
本书是配合李风霞、刘佳山、陈朔鹰、薛庆等编著的《C语言程序设计教程》的教学而编写的,包括TC集成开发环境、上机指导、习题三大部分。本书的编著强调实用性,作为学生课后复习、上机实验的辅助教材。本书不...
付华,屠乃威,徐耀松主编;桂珺,刘春喜,刘健辰副主编2017 年出版292 页ISBN:9787121316029
本书介绍基于MATLAB的计算机仿真,全书共分11章。第1章概述计算机仿真技术和MATLAB仿真软件,第2章介绍MATLAB程序设计的基础知识,第3章介绍数组和矩阵的操作,第4章介绍MATLAB函数,第5章重点介绍二维和三维图的绘...
王明喜著2014 年出版111 页ISBN:9787030386304
本书首先综述拍卖理论有关的重要概念和术语,回顾和评述前人研究成果。随后,以对称独立私人估价拍卖模型的六条基本假设为主线,对拍卖理论研究的历史和现状进行了回顾和评述,以注记的形式指出前人研究的不足和空...
王永炎,杜晓曦,吕爱平主编2012 年出版616 页ISBN:9787117163743
为了改善中药上市后临床再评价认识及评价方法上的不足,促进中药品种及企业的健康发展,来自中国中医科学院中医临床基础医学研究所、SFDA药品评价中心等十一家单位从事中药上市后临床再评价方法学研究的专业人...
王永廉等编2013 年出版291 页ISBN:9787111400059
本书按主教材的章节顺序编写,每章分为知识要点、解题方法、难题解析与习题解答四个部分。其中,“知识要点”部分提纲挈领地对该章的基本概念、基本理论和基本公式进行归纳总结,以方便读者复习、记忆和查询;“解...
刘标,王永模等编著2018 年出版252 页ISBN:9787511135414
转Bt基因作物是目前世界上商业化种植面积最大的转基因作物之一,Bt基因是全球范围内应用规模最大的抗虫基因,其环境安全问题广为关注。本书以转Bt基因棉花、玉米、水稻和油菜为对象,首先对Bt蛋白在环境中的降解...