张广海总主编;程俊峰,王有邦主编2011 年出版285 页ISBN:9787811254150
本书是为餐饮业从业人员的知识积累、能力培养、素质提高而编写的教材,内容系统全面,知识丰富、实用性强、信息量大、便于读者学习和掌握,内容紧跟时代步伐,具有较强的可读性和趣味性。...
朱正心主编;王敏之,肖伟跃副主编;易有邦,王志安,谢琪等参编;刘友才主审2010 年出版422 页ISBN:9787111068891
石存信,董小龙主编;王有信,高霄副主编;王有信等编2003 年出版298 页ISBN:7562024669
本书为高等政法院校教材,书中介绍了思想道德修养的基本知识。