王友升著2015 年出版456 页ISBN:9787030454805
本书系统论述了果蔬功能因子的种类、功效及调控技术的最新研究成果。本书从果蔬功能因子的物质基础-化学成分入手,在详细阐述果蔬相关的功能特性原理的基础上,着重阐述了采前采后因素对果蔬功能成分的影响以...
王樟松编著2015 年出版318 页ISBN:9787550813885
画中桐庐犹如富春江水源远流长,许多精品销匿在历史长河。本书收集自李唐到现代丁立君共118位已故画家画桐庐的精品力作,详细介绍画家生平、代表作品、风格流派递延,着重赏析画家所画桐庐一代画作。...
郭继鸿,柴锡庆,张海松主编2008 年出版429 页ISBN:9787811164619
本书对照郭继鸿主编的《内科学》章节编写,分三大部分,包括重点内容、测试题和参考答案。
方正松著2003 年出版271 页ISBN:7500568967
本书以新公共管理论、公共选择理论作为主导理论,学习和借鉴国内外先进的公共管理经验、理论,对社会主义市场经济制度下的公共管理的内在规律及原理进行系统阐述。...
张雪松编著2006 年出版224 页ISBN:7501331979
本书从养生方法、内丹养生、饮食养生和名人养生等多方面介绍了道教养生。本书还设有道教养生格言栏目,配有插图。
程青松主编2011 年出版263 页ISBN:9787513301466
《青年电影手册》201101期,总第4期。本书涉及电影评论、电影市场、导演专访、讲座论坛等各类文章,是电影爱好者的必读手册。