杨贤强，王岳飞，陈留记等著2003 年出版550 页ISBN：7532372383
本书按茶叶化学的学科内涵，理论与应用相结合地阐述了茶多酚领域的基础理论及应用的研究，为茶叶的深加工、综合利用和医药保健提供科学依据和理论基础。...
朱永兴，王岳飞等编著2005 年出版325 页ISBN：7308045382
本书是关于茶医学研究的学术专著，系统总结了茶医学研究的历史进程，最新进展及发展前景，重点介绍了茶叶中各种有效成分的医学研究成果，主要涉及茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶色素、茶皂素等成分的生物学和医学研究...
魏然，王岳飞编著2018 年出版206 页ISBN：9787109229778
《中国茶文化丛书》在社会上影响较大，有的多次重印或出售版权，现将其甄选并企望在装帧设计上提升档次，在内容上突出知识性、实用性和趣味性，图文并茂，普及茶文化知识，形成高品位的茶文化图书。本书作为其中之一.....
王岳飞，徐平著2014 年出版214 页ISBN：9787563726592
本书稿分为九讲一个附录，内容包括茶的起源与影响、茶成分、茶的功效、茶品鉴、科学选茶与饮茶、中国茶产业、茶文化与茶道，以及有关茶的代表性问题解答。书稿内容充实，对读者掌握茶知识、了解茶文化具有现实作...
王岳飞，周继红主编；潘建义，徐平副主编2016 年出版203 页ISBN：9787563734054
本书分为九章，参照茶学经典《茶经》的体例，较为全面地介绍了绿茶的产区、分级、名优绿茶采制、名优绿茶冲泡品饮、茶饮与人体健康、茶文化的传播等内容。书稿内容翔实，图示、图表说明清晰。对于茶饮爱好者掌握...
资格建材装饰协会材料分会组合字编写；王岳飞主编2015 年出版264 页ISBN：9787516012444
中国建筑装饰协会材料委员会组织编写了《2014年中国建材家居产业发展报告》，剖析了我国建材家居产业的发展现状，分析了我国建材家居产业发展的形势，思考产业未来发展的方向。第一部分总报告。包括第一章建材家...
王岳飞主编；贺臣执行主编；中国建筑装饰协会材料委员会组织编写2014 年出版230 页ISBN：9787516008478
中国建筑装饰协会材料委员会组织编写了我国首部《2013年中国建材家居产业发展报告》，剖析了我国建材家居产业的发展现状，分析了我国建材家居产业发展的形势，思考产业未来发展的方向。第一部分总报告。包括第一...
