杜连启，张建才主编2012 年出版442 页ISBN：9787122138255
本书介绍了营养型低度发酵酒（啤酒、黄酒、葡萄酒等）的生产工艺和配方。主要包括各种新型黄酒、啤酒和葡萄酒的生产工艺和操作技术和水果型发酵酒、蔬菜型发酵酒、食用菌型发酵酒、粮食型发酵酒、中草药型发酵...
宋玉才，燕乔，赵献勇等编著2009 年出版278 页ISBN：9787508462325
本书重点讨论了深厚砂砾石地基垂直防渗方面所存在的技术难题，诸如防渗结构型式、设计理论、施工工艺、机具设备配置、防渗墙墙体材料与帷幕灌浆浆液性能以及质量检测方法等方面的内容，收集了大量的工程实践资...
马风才编著2009 年出版213 页ISBN：9787111268796
本书在总结以往质量管理实践及教学经验的基础上，系统地介绍了质量管理的理论和方法，共分九章。本书不但涵盖了质量管理的经典内容，如全面质量管理、质量管理常用方法和工具、可靠性设计、统计过程控制、抽样验...
王云平著2016 年出版417 页ISBN：9787553498027
近年来，国际需求持续低迷，国内投资需求持续下降，消费需求平稳增长，加上劳动力等要素成本不断提高，环境、资源约束日趋严峻，我国产业过剩问题严重，产业发展处于国际产业价值链分工的中低端。本书从产业转型发展......
王云五主编1937 年出版354 页ISBN：
分16卷：考证、疆域、山川、程站、喇嘛、寺庙、番目、兵制、镇抚、钱法、贸易、条例、纪略、抚恤、部落、经典。对有关西藏历史、地理、寺院、习俗，以及清朝在西藏推行的政治、军事、财经制度等，都有较全面的叙...
