赵瑞香主编;吴晓彤,孟宏昌副主编;王蕊,邓惠玲,姚勇芳编2004 年出版275 页ISBN:7030135520
本书主要包括肉制品原料的种类、新鲜度检验、理化特性;肉制品加工常用的附料;淹腊制品;灌肠制品;酱卤制品;发酵制品;烟熏制品以及干制品加工技术。...
曾辉,王泽生编著2012 年出版338 页ISBN:9787109155404
本书是一本世界蘑菇与地衣邮票集,内容主要是图(邮票),以编年体的方式将邮票核发行的国家进行分类,再介绍其拉丁文学名、中文学名、面值。正文后有两个附录。...
王泽华,唐新文,普万里等著2006 年出版176 页ISBN:7541623393
本书的出版为云南省的自主创新和科技发展事业起到积极的推动作用。
徐奎,纠延安主编;吴磊明,王泽林,贺少华,严键副主编2004 年出版229 页ISBN:7801377451
本书是大学军事训练教材,内容按照教育部大学生军训教学大纲要求设置,分军事基础理论、基本知识和军事技能训练等。
王泽坤编著2012 年出版244 页ISBN:9787508068749
本书通过讲述大量古今中外成功人士的成功故事,阐述了各种形式的“借的力量”,内容主要是针对职场中的年轻人和希望创业的年轻人。书中案例精彩纷呈,充满情趣和智慧,让每一位读者都能在享受快乐学习的同时,拥有杰...
广东省职业技能鉴定指导中心组编;游梦良主编;傅云新主审;游梦良,傅云新,赵焕锋,包琴琴,古小平,姚逢祥,张景芳编2006 年出版309 页ISBN:7807282525
本书是广东省劳动厅主持的企业进货、销售、库存管理师培训、考证所使用的教材。