(美)恩斯特·威尔迪(Ernst Wildi)著;朱路平译2002 年出版136 页ISBN:7805369461
本书作者恩斯特·威尔迪是一位世界著名摄影家。他在众多的业余以及专业摄影杂志上发表了大量作品;同时,他也是一位天才的摄影教师,其足迹遍布六大洲的许多国家,孜孜不倦地对他的学生讲授如何拍摄出卓越影像的技...
(英)安·凯著;白鲜平译2011 年出版275 页ISBN:9787533157371
本书介绍了200种国际上流行的西餐甜点的制作加工。书中首先介绍了用于制作甜点的原料、辅料的口味特点、加工方法和配料比例,然后详尽介绍了每一种甜点的制作技术细节,图文配合,简单易懂。...
王振华著2007 年出版227 页ISBN:9787501023295
本书作者是长年从事文博工作的一位老同志,这是她多年从事研究工作的心得汇集,具有一定的参考研究价值。
王振龙主编2008 年出版319 页ISBN:7811172941
本书包括无土栽培的基本理论,营养液配制与管理,固体基质的选择与处理,常用无土栽培设施的建造与管理,无土育苗技术,工厂化无土栽培生产与经营管理,以及蔬菜、花卉等园艺作物的实用无土栽培技术等。...
王振权著2008 年出版131 页ISBN:9787811175530
本书介绍用电锅、小烤箱、微波炉、电磁炉、电子锅等如何做好85道好菜。
王振龙著2010 年出版344 页ISBN:9787503759338
本书是一本普通高等教育“十一五”国家级规划教材,主要介绍了多种时间序列的模型及其应用,从应用的角度出发,借助计算机技术,把深奥的数学理论和复杂的计算简单化,使人们更容易了解和掌握时间序列知识并加以应用...
王振华著2010 年出版176 页ISBN:9787564403997
陈式太极拳长拳108式是由陈照奎老师亲传的陈式太极拳老架,这套古朴大方、势势不重的套路的传统太极套路是对中华传统文化的继续和发扬。
赵莉,王振锋主编2006 年出版263 页ISBN:7200063975
本书从世界经济格局及其发展趋势等方面对世界经济学的新内容和新体系进行了总结和分析。对世界经济学发展的特点和规律进行了概括,有助于读者了解世界经济学研究的对象和方法,并对世界经济学的理论框架和基本...