王之琳等册主编相关电子书下载

梁益圃总主编；王之琳等册主编2003 年出版248 页ISBN：7507720705

本书对饮料、茶叶、酒类、调味品类商品的质量知识，伪劣品鉴别及技术标准作了具体介绍。

顾方舟主编；尹琳琳等册主编2001 年出版340 页ISBN：7530425277

顾方舟主编；尹琳琳等册主编2001 年出版273 页ISBN：7530425315

王之芳主编；王之芳等编1991 年出版258 页ISBN：7561208332

王之琳，李晨曦编著2000 年出版204 页ISBN：7504833215

本书共分三个部分：第一部分详细介绍了全国各地制作的各类美味酱菜、泡菜、腌菜160种，使读者按照某一配方及制作方法即可制作出某种产品，实用性强。第二部分为制作酱菜、泡菜、腌菜的基础知识。主要介绍了蔬菜...

宋如郊主编；张金宏等册主编2001 年出版284 页ISBN：7560228429

卢福林主编；董益坤等册主编2002 年出版327 页ISBN：7563614567

卢福林主编；徐文轩等册主编2001 年出版243 页ISBN：7563614540

赵华敏总主编；陈俊英等册主编2006 年出版277 页ISBN：730109972X

本书为第二外语高自考教辅书。

姚丽，张晓红主编；黄哲等册主编2001 年出版142 页ISBN：7810546287