张宝善,王军编著(陕西师范大学食品工程与营养科学学院)2000 年出版181 页ISBN:7501929173
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农。本书主要内容包括:酿造常用微生物;发酵条件及管理;发酵调味品;天然调味品;复合调味品;调味食品添加剂。...
(韩)尹英善编著;黄焰译2011 年出版642 页ISBN:9787805508603
本书由韩国职业棋手撰编。职业五段黄焰翻译。系统整理了围棋最常见常用的棋型,同时也吸收了很多新的研究成果,便于围棋学生掌握扎实的基本功。很有实用价值。...
(日)二阶堂善弘著;刘雄峰译2014 年出版468 页ISBN:9787533331238
本书主要对《西游记》《封神演义》等通俗文学作品,《三教搜神大全》等民间信仰资料以及《道法会元》等道教文献中所涉及的元帅神进行了梳理和综合性研究。...
王志坚,唐瑜主编;梁一木主审;王志坚,白代芸;柴军等编著2012 年出版231 页ISBN:9787509153697
本书由长期工作在医疗、教学第一线的专家在心电图培训班讲义的基础上精心整理而成,以图解形式介绍了临床常见心电图特征。包括正常心电图、心律失常、异位心律、房室肥厚、早搏、心肌梗死、房扑、房颤、房室...
杨大伟,朴红善主编2008 年出版313 页ISBN:9787561144008
本书内容包括绪论、饱和烃、烷烃和环烷烃、不饱和烃、二烯烃、芳烃等。
库宝善主编2006 年出版548 页ISBN:7810718541
本书共5篇:基本概念、神经递质和神经调质、神经和精神疾病治疗药物、中枢神经作用药物的实验方法、综合征解释。