毛忠贵主编1999 年出版429 页ISBN：750192581X
《普通高等教育"九五"国家级重点教材·生物工业下游技术》共分为十六章，第一章，生物工业下游技术的工作领域；第二章，下游技术的理论基础；第三章，发酵液预处理等。...
王忠民主编；王忠民，王钰，王晓婕编著2007 年出版340 页ISBN：9787560618449
本书介绍了微型计算机的工作原理、汇编语言程序设计以及常用可编程接口芯片的工作原理与应用技术。
王忠民主编；侯献国，王忠民编著2005 年出版344 页ISBN：7533139887
本书详细介绍了适合家庭制作的川菜450余种，内容丰富实用。本书附录中还详细介绍了家庭烹饪过程中常用的技法以及春、夏、秋、冬、生子、祝寿等实用的家庭菜单....
