安仲文,高丹主编2009 年出版328 页ISBN:9787811225419
本书分章介绍了行政组织、行政职能、人事行政、行政领导、行政决策与执行、行政监督、财务行政、行政环境、行政效率、机关管理、行政法制、行政改革等行政管理学的基本知识。...
曹仲文主编;夏启泉副主编2011 年出版267 页ISBN:9787309081237
本书主要阐述烹饪工作者在烹饪工作中涉及的烹饪设备的基本结构、工作原理,强调正确的操作使用和维护,介绍如何根据烹饪工艺的要求对设备进行合理选型,以及烹饪设备在操作间的合理布局和设备管理的基础知识。...
安仲文,蒙丽珍主编2017 年出版526 页ISBN:9787565426216
本书以现行税制和企业会计准则为编写依据,在介绍纳税基础和纳税会计原理的基础上,分税种系统地阐述了纳税会计核算业务。