张睿编著2007 年出版80 页ISBN:7501956707
本书为32开,铜版纸全彩印刷,一菜一图,共收录60道社会餐馆最流行的经典川菜,非常注重原料的家常化和做法的家庭化,菜谱前有川菜主要味型、常用调味料和常用调味汁的调制,以及川菜常用烹饪技法等实用信息,菜谱部......
魏兆群,刘扬睿主编2007 年出版543 页ISBN:7506643863
本书是由国家质量监督检验检总局检验监管司组织编写的《进出口商品鉴定专业丛书》的第二册。它既兼顾英语基础、写作及会话,又兼顾鉴定专业技术和外贸、运输、保险知识,涉及面广而且具较高的水准,是鉴定人员学...
朱佳,袁睿主编2006 年出版216 页ISBN:7806843698
本书就2001~2004年日本语能力测试3级真题展开详细讲解。
张睿主编2017 年出版334 页ISBN:9787305193347
本书重点针对食用油、蜂产品、乳制品、葡萄酒及饮品和肉类及水产品等食品,结合国际和国内常用的核磁共振波谱、同位素质谱、多维度色谱-质谱、红外光谱、实时荧光PCR等技术对上述国内外易出现掺杂使假的食品...
黑马王子著2014 年出版185 页ISBN:9787302358794
本书和《伏击涨停》互相配合,构建了“一个核心理念(Philosophy),两大系统工具(Tool),三个基本原理(axiom),四大涨停定律(law),十八种伏击技法(Techniques)”为主体的“PTALT”模型。即以伏击涨停为核心理念,以量......
黑马王子著2014 年出版232 页ISBN:9787220088216
本书集作者十年股市经验和研究探索的心血于一体,是当今股市技术分析独树一帜且简单易学的创新成果之一。本书以全新的视角、全新的理念、全新的方法解读庄家操盘轨迹,量化股价走势,序化股市走向,让你享受“擒拿...
黄洪,尚旭光,王子钰编著2018 年出版178 页ISBN:9787115476081
本书共分9章,围绕着渗透技术的几个领域,分别讲解了渗透测试概述、Web渗透测试基础、SQL注入基本方法与防御、跨站脚本、Web其他常见漏洞、常见端口入侵、操作系统经典漏洞、主流CMS渗透测试案例、攻防对抗案...