中国饮食文化史 京津地区卷 Volume of Beijing Tianjing region
赵荣光主编；万建中，李明晨著2013 年出版344 页ISBN：9787501996254
本书通过考古研究成果、历史文献等方面，阐述了京津地区的从古至今的饮食文化发展历程。对饮食文化现象进行文化内涵的分析，阐释出中国饮食文化多民族融合、医食同源、天人合一、尊老等思想观点，对该地区的饮食...
国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目成果教材 食品理化检验技术
薛自萍，霍江莲主编；刘松南，许雯雯，徐林，何爱红，杨小华参编；郭文萍主审2014 年出版147 页ISBN：9787111457756
本书是根据国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划精神，体现以“工作任务为导向”的课程开发理念,以企业检验岗位实际工作任务流程为依据, 同时参考国家职业资格培训教材《食品检验工（中、高级）》的知识与...
刘新民，万小平，邹淑花主编2010 年出版383 页ISBN：9787117131926
本书以图说话，采用1500幅图左右。内容共6篇（1、钳、切、剪、扎、缝基本操作与技巧；2、子宫、3、宫颈；4、附件；5、阴道；6、外阴）58章，含盖了妇科及部分产科当今常见实用的手术、新进展而成熟的手术。抛开一般泛泛......
陆小华著2011 年出版262 页ISBN：9787030297846
在剖析了纳微尺度下流体微结构和传递行为的科学内涵基础上，提出了解决材料化学工程中问题的方法论的一些初步思考。利用理论研究指导应用研究，指出“材料化学工程”的产生、意义、关键问题、瓶颈问题以及发展...
理想空间 2008.12 总第30辑 都江堰灾后重建概念规划
王松涛，万小鹏，王耀武执行主编2008 年出版123 页ISBN：9787560839219
5.12大地震后，灾后重建工作有序展开。其中分为临时安置、过度安置以及永久安置等几个阶段，7月份都江堰市组织了国内外10家单位进行灾后重建规划的方案征集，从城市空间结构、交通、城市特色、旅游、灾后重建策...
董向前，万海霞著2018 年出版184 页ISBN：9787568140560
“爱国、敬业、诚信、友善”是党的十八大报告立足公民个人层面提出的社会主义核心价值观，寄予了社会实现自由、平等、公正、法治的美好愿景，倡导人民力行爱国、敬业、诚信、友善的社会美德。本著以社会主义核...
龚义建，雷建军主编；万润泽，邓芳，李汪丽等副主编2011 年出版259 页ISBN：9787030318879
本书是《大学计算机基础》（鲁晓成、雷建军主编，湖北人民出版社出版）的配套教材。全书共分10章，与《大学计算机基础》教材的内容紧密配合，相互补充，除了结合每章的教学内容设计了相应的实验以外，还精心选取了大......
陆小华著2002 年出版399 页ISBN：7800733920
人所共知，中国传媒业正发生深刻的结构调整；人皆已睹，传媒业的发展空间与机会越来越成为包括海内外知识分子、投资者及业内人士的关注焦点。拂去浮云，试问中国传媒将发生什么样的趋势性变化？在政策、市场、科技、...
余建中主编；万江波，范烨分册主编2006 年出版175 页ISBN：7040193566
《大学英语自主听力指南(1)》由4个部分组成：Part A Warm-up Tasks；该部分是本单元的准备阶段，提供本单元基本词汇及句型，使学生熟悉本单元的语境，预先融入到本单元的任务话题之中，并为接下来的进一步语言训练做好...
（美）E.海明威著；万义兵译2015 年出版306 页ISBN：9787550244849
《老人与海》是海明威最具代表性的作品之一，是世界上最为著名的中篇小说之一，曾获普利策奖。本书主要讲述了一位老人只身到遥远的海域捕鱼的故事。在连续八十四天没捕到一条鱼而被人嘲笑的情况下，老人终于独自...
