曾洁,徐亚平主编2012 年出版407 页ISBN:9787501982264
本书介绍了薯类食品加工技术,主要介绍薯类的加工和贮藏方法,并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术,并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验,将传统工艺与现代...
宋亚平著2013 年出版356 页ISBN:9787516129500
县制是中国社会的基石。本书按照时间的顺序,纵向上从三代时期的国家形态、春秋战国的纷争与郡县制度的起源、两汉魏晋之际“双轨制”直到近代官制改革,剖析了县制这一中国基层政权结构的发展演变及其历史得失...
陈伟民,黄祥飞,周万平等编著(中科院南京地理与湖泊研究所)2005 年出版259 页ISBN:7801637453
本书规范了国家野外试验站进行湖泊生态系统监测的技术和方法,具有很强的实用性。
徐国成,邱雪杉,韩秋生主编;万小宁等编绘;李会波摄影2004 年出版130 页ISBN:7538142576
本书是一本病理学教学图谱。
李冬莉,闫凤红,刘永凯主编;万风华,郭晓晶,孟建民,董艳芬,丁爱芝,王娈,郭京丽,谢小玉,赵卫编著2004 年出版170 页ISBN:7564002980
杨正万主编2009 年出版394 页ISBN:9787802165540
本书为贵州省高校人文社会科学研究基地——贵州民族学院法制与民族地区发展研究中心年刊《花溪法学评论》的第一辑。