DALE B.HAHN WAYNE A.PAYNE1997 年出版546 页ISBN:081514198X
(美)凯罗·M.莱曼(Carol M. Lehman),(美)威廉·C.亨斯瑞特(William C. Himstreet),(美)威尼·莫林·贝蒂(Wayne Murlin Baty)著1998 年出版713 页ISBN:7810442325
Focus on health Seventh edition
Dale B.Hahn Wayne A.Payne Ellen B.Mauer2222 年出版533 页ISBN:0072844159
understanding your health seventh edition
WAYNE A.PAYNE,Ed.D. DALE B.HAHN,Ph.D.2222 年出版772 页ISBN:0072353236
韦恩·吉斯伦(Wayne Gisslen)著2005 年出版704 页ISBN:7561128681
《专业烹饪》(第4版)还提供了一千多个食谱和七百多幅图片和插图。另外《专业烹饪》(第4版)还将告诉你如何选择厨房设备与工具、如何设计菜单,如何对食物进行装盘与装饰等多方面的内容,把你培养成一个烹饪高手...
(美)韦弗(Weaver,G.M.),(美)丹尼尔(Daniel,J.R.),杨瑞金,张文斌译2009 年出版117 页ISBN:9787501966240
本实验教材的目的是为了阐明一些理论课上讨论的化学和物理学的原理。让学生更详细地了解食品研究中的方法和设备,而且会提供机会让学生熟悉报道食品研究结果的主要刊物。学生将学习如何做好实验记录,并且将更...
NEW CATHOLIC WOMEN:A CONTEMPORARY CHALLENGE TO TRADITIONAL RELIGIOUS AUTHORITY
MARY JO WEAVER1995 年出版272 页ISBN:
PSYCHOLOGY THEMES AND VARIATIONS SECOND EDITION
WAYNE WEITEN1992 年出版712 页ISBN:0534153305