束沛如主编2001 年出版97 页ISBN:7040095521
《之江菜谱(烹饪专业)》是一本反映浙江风味特色的菜谱,共收集了杭州、宁波、绍兴、温州和金华等地的176款典型菜例。该书内容包括冷菜(12款)和热菜(164款)两个部分,热菜中又分炒、溜、炸、煎、蒸、煮、烧、余、......
窦忠如编著2010 年出版280 页ISBN:9787112122486
这是一部内容丰厚而又充满魅力的人物传记。作者将新中国文物博物馆学特别是古建筑保护、维修与研究事业的见证者、参与者和组织者罗哲文,在追求事业过程中所遭遇艰难曲折的风雨历程一一道来,语言平实而不乏精...
相如编著2006 年出版186 页ISBN:7801933222
本书为经管类图书。它告诉读者商场不是战场,并非都是你死我活,只有在竞争中求得共同的发展,创造和谐的竞争环境才能从残酷竞争走向意合。...
相如编著2006 年出版177 页ISBN:7801933222
本书为经管类图书。它告诉读者商场不是战场,并非都是你死我活,只有在竞争中求得共同的发展,创造和谐的竞争环境才能从残酷竞争走向意合。...
隰永才,房贵如主编;中联认证中心编2005 年出版977 页ISBN:7506637871
本汇编收集了截止到2005年2月底以前发布的与机械行业相关的标准与法规。
陈卫东,李亚卓主编;毛小明等副主编2015 年出版174 页ISBN:9787553745886
本书以最前沿的药动学理论作为技术指导原则,从最前沿的高质量杂志中选取合适的实验题材,对新仪器、新技术、新方法有着详细的介绍,从体内代谢到体外吸收,从常用设备操作到基础动物手术,充分展示药动学实验的特色...
秦玉才,周谷平,罗卫东主编2015 年出版211 页ISBN:9787308150330
本书是“一带一路”知识的普及读本。权威作者由古及今、纵贯全球专业解读“一带一路”相关知识。剖析“一带一路”历史脉络和时代背景,深入解读“一带一路”的战略、资源、行业信息、合作成果、风险机遇及战...
贺晓文,陈卫东,孙羽主编;张志英,郭永伟副主编2016 年出版232 页ISBN:9787568230087
本书以最新建筑工程施工标准规范为依据,结合典型建筑工程施工实践进行编写。全书共分9章,重点讲述了土方工程、地基处理与基础工程、砌筑工程、混凝土结构工程、预应力混凝土工程、结构安装工程、屋面及地下...
罗志晓,冷卫东主编2016 年出版104 页ISBN:9787030498090
本书综合了口腔组织病理学,口腔解剖生理学,口腔微生物学,口腔颌面外科学,口腔修复学,牙体牙髓学,儿童口腔学,牙周病学,口腔黏膜病学的主要教学实验。详细描述了每个实验的目的,实验材料,实验方法步骤以及思......
耿卫东,梁秀波,张帆主编;陈为,王锐,张顺,李启雷副主编2016 年出版292 页ISBN:9787121288661
本书为《计算机游戏设计(第2版)》(07801)的修订版本。针对二维游戏开发,通过”project-based learning”,为数字媒体技术、数字媒体艺术、计算机科学与技术、软件工程等专业的同学掌握游戏开发的基本知识和基本技...