韦广忠主编相关电子书下载

陈广忠著；赵敏俐总主编2018 年出版223 页ISBN：7519900557

熊广忠主编1983 年出版240 页ISBN：

宋洪波，杨晓清，栾广忠主编2016 年出版194 页ISBN：9787565515965

本书以食品物性为主线，系统阐述力学、热学、电学、光学等性质；从食品的物质构成、形态、加工和环境因素，全面论述食品物性的内涵及表达，展现食品物性的本质及表现行为；充分体现近年来食品物性研究的新方法、手段...

陈广忠著2001 年出版677 页ISBN：780630696X

（汉）刘安著；陈广忠译注2017 年出版977 页ISBN：7532582297

（汉）刘安著；陈广忠译注2017 年出版474 页ISBN：7532582297

章广忠著2007 年出版183 页ISBN：7801537638

潘剑飞，曹广忠，张宙著2011 年出版181 页ISBN：7030309594

孙广忠著1983 年出版241 页ISBN：13031·2216

陈广忠著1995 年出版354 页ISBN：7538220135