Processing and quality of foods. volume 1: high temperature/ short time processing
edited by P. Zeuthen j.c.cheftel c.eriksson t.r.gormley p.linko k.paulus1990 年出版383 页ISBN:185166498x
(美)丹尼尔·埃里根(Daniel R.Ilgen),(美)伊莱恩·普莱克斯(Elaine D.Pulakos)主编;张宏等译2004 年出版230 页ISBN:750194279X
本书是美国心理学会工业与组织心理学分会主持编写的一套“工业与组织心理学”系列丛书里的一本。本书主编分别是美国工业与组织心理学分会的前任和现任主席,在该领域内均有突出成就。本书讨论社会和工作性质...
(德)爱德华·福克斯著;章国锋译2008 年出版474 页ISBN:9787208072718
本书作者把漫画当作文化现象考察,以1848年为界,将《欧洲漫画史》分为两卷本出版,本卷记录的是漫画从古代到1848年的发展情况,生动地勾勒出欧洲文化的变迁轨迹。...
(英)格伦·福克斯(Glen Fox),(英)迪安·泰勒(Dean Taylor)著;李海龙,金凤斐译2007 年出版364 页ISBN:9787807062776
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