(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516613
本书以图文并茂的方式介绍了鱼的西餐烹饪菜谱和操作方法。主要内容包括:四十二种菜谱,鱼类烹调技巧和笔画索引。
(英)韦安妮(Anne Willan)编著;张筠艇译2000 年出版128 页ISBN:7533516605
本书以图文并茂的方式介绍了西餐肉食的菜谱和制作方法。主要内容包括:肉类菜谱47种、肉类烹饪技巧、肉的装饰和索引。
韦平和著2010 年出版236 页ISBN:9787500124528
本书是一本非常实用的书,作者在自己大量翻译实践的基础上,重点选择了日常商务翻译中最为常用的翻译实例作为教材内容,并结合课文内容从汉日翻译的技巧、特点、标准、要领等进行了分析。翻译教材的特点之一就是...
韦富基著2010 年出版170 页ISBN:9787121104626
本教材是基于项目驱动教学模式而编写的零件普通车削加工实训教材,按照实际工作情境和工作过程展开项目教学,针对职业工作任务和岗位要求实施技能训练。主要内容围绕普通车床的操作、一般零件车削加工工艺进行...
韦红梅,梁金辉主编2008 年出版173 页ISBN:7122017176
本书书共收集了50种哺乳动物、种类包括海洋类、肉食类。介绍了科目种类、食性、生存环境、性情、与同类的区别等。