胡卫伟，郭旭，张敏红著2009 年出版164 页ISBN：9787807582526
本书描述了舟山海域丰富的海洋渔业资源，详细介绍了海鲜美食及其烹调制法，通俗易懂，可读性强。
黄卫伟著2008 年出版295 页ISBN：9787802550810
本书介绍了实力悬殊、不同的存在方式、不同的激励因素的企业在不对称市场中的竞争，建立企业战略管理理论，成长为具有竞争力的企业。
（美）斯蒂芬·P·罗宾斯（Stephen P.Robbins） 玛丽·库尔特（Mary Coulter）著 孙健敏 黄卫伟 王凤彬2004 年出版0 页ISBN：
《世界餐厅集成》编写组编；常文心，代伟楠译2017 年出版511 页ISBN：9787559101341
不同的地理及风土人情促成了不同的美食文化，丰富多彩的餐馆承载了迥异万千的美食。在国际化潮流势不可挡的今天，不同地域的餐馆互相影响，与各个地区的日常生活、文化背景相结合，因地制宜、相得益彰的创造出你中...
黄卫伟主编1993 年出版268 页ISBN：7800168344
本书介绍了从事第二职业的择业、营销、法律、投资、财会、纳税和实际运作等方面的技巧。
