徐涵,安如磬总策划;武军,王俊峰主编;刘海英,刘镇宝,王静等副主编2014 年出版168 页ISBN:9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养,设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
王为,武军,林贺著2009 年出版190 页ISBN:9787114080456
本书是由主持人、专家、百万听众共同互动编写的成果,是北京交通广播台推出《1039行车手册》之后,献给北京所有驾驶员的一本实用手册。
魏武编著2014 年出版137 页ISBN:9787112172030
本书一共分为六个章节,在参考国内外同类著作和文献的基础之上,分别从动画的性质与定义、动画的历史沿革、动画的分类及呈现方式、动画的形态系统、动画的生产流程和动画的学科及理论体系六大层面进行详细的论...
武军,李思浩主编1989 年出版323 页ISBN:7534506379
本书包括:市场调查与市场预测、经营决策、目标管理、优选法等。
姜建国主编;顾武军,李宇航,何新慧副主编2004 年出版378 页ISBN:7801565738
本书是“普通高等教育十五国家级规划教材”即“新世纪全国高等中医药院校规划教材”之一,是供中医专业七年制学生使用的教材。《伤寒论》是现存最早的辨证论治专著,其辨证论治思维方法,对培养学生的思辨能力和...
阿里研究院著;魏武挥执笔2015 年出版184 页ISBN:9787111513414
本书介绍“互联网+”时代16位创业者的故事,他们完成了从职业到创业的人生跨越,并迅速将金融、理财、移动医疗、在线教育、电子商务、旅游交通、物联网等行业一网打尽,不仅有最资深的“互联网+”顾问团队阿里研...
武军,乔焕然编著2010 年出版278 页ISBN:9787509317488
本书是一本帮助法律英语的入门者快速掌握词汇记忆方法特殊含义的词汇书。通过构词法和相关固定词组的分析,读者可以迅速掌握最核心的法律英语基本词汇。...