王伟主编；安丽杰，吴英俊，黄景川，于洋，唐树合编著2006 年出版80 页ISBN：7531433451
本书是针对高等院校美术专业学生编写的一本教材，对涉及色彩构成这一学科进行较为完备的讲授，对设计色彩构成规律中的应用展开实例分析。...
潘英俊著2009 年出版520 页ISBN：9787536239050
本书介绍广东和香港两地粤菜的特点、材料和制作方法，图文并茂，资料丰富。
潘英俊，周国潮著2008 年出版470 页ISBN：9787536239234
本书介绍广东粤菜的特点、材料、配料和制作方法，图文并茂，资料丰富。
