曾学英编著2012 年出版228 页ISBN:9787508274423
本书详尽讲授了制作传统卤水豆制品的必备工具、各种原料、加工步骤和操作要领,以及相关的知识与菜肴。
(英)科尔钦斯基等主编2012 年出版285 页ISBN:9787300140964
工作是当代社会组织的基础。本书针对传统与现代关于工作的不同观点,系统梳理了经典社会学家韦伯、涂尔干等人关于工作的思想内容,同时也整理了性别角色理论、传统经济学理论、伦理以及后现代社会理论等派别关...
(英)斯蒂芬斯著2012 年出版392 页ISBN:9787538741049
本书是英国作家詹姆斯·斯蒂芬斯的代表小说,原书名为《一个老妈子的女儿》,徐志摩译为《玛丽玛丽》。本书讲述了主人公玛丽的成长故事,玛丽的母亲莫须有太太是为富贵人家做散工的老妈子,文中除了描述了这对生活...
(英)鲁尼著;曹菁译2010 年出版207 页ISBN:9787543661462
1001新奇百科系列旨在让青少年轻轻松松了解大千世界,开阔视野。《令我大吃一惊的科学书》收录了千奇百怪的科学知识,用两三句话来介绍一个大多数人不知道的新奇知识。...
(英)琼斯(JONES,L.)编2012 年出版236 页ISBN:7544624455
本套书一共3个级别,分别包含学生用书和教师用书,供大学本科学生及部分高职院校学生使用。
(英)阿罗诺维奇(Aaronvitch,S.)等著;复旦大学世界经济研究所译1988 年出版498 页ISBN:7532703975
(英)约翰·劳瑞曼(John Lorriman),(日)见城尚志著;薛凌译2001 年出版244 页ISBN:7030038797
本书作者从历史和文化的角度分析了日本发展的特点,认为日本管理者的主要职责是开发下属的潜能,管理、培训与教育是决定企业成败的关键因素。作者还通过实例介绍了日本采用的一系列行之有效的培训方式和建立学...
(英)卡尔森·托玛斯著;汪洋译2003 年出版216 页ISBN:7806990135
本书作者从追求卓越、崇尚行动、贴近顾客、自主创新等9个方面,以500强中的著名大企业如IBM、微软、麦当劳、肯德基、杜邦等公司的发展道路为实例,详尽阐述了一个伟大公司的经营管理之道,提出了卓越企业的成功...
(英)维克多·莫洛著;王止戈,连若旸译2014 年出版143 页ISBN:754641203X
这是桥牌丛书《动物园桥牌系列丛书》中的第二本,讲述了一个桥牌俱乐部发生的故事,被列为十大经典桥牌著作之一。本书文字生动,叙述严谨,具有较好的知识性、实用性和趣味性,可作为桥牌爱好者的学习、参阅用书,对.....