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食品生物化学
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邵颖,魏宗烽主编2015 年出版304 页ISBN:9787518404216
本书围绕食品工业生产所需基本知识为核心,对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统地介绍,包括水和矿物质、维生素、蛋白质、糖类、脂类、酶的结构、性质与生物功能及它们在食品加工过程中所发生的物理化...
冶金环境新貌
魏宗华主编1985 年出版144 页ISBN:
冶金工业综合利用100例
魏宗华主编1986 年出版232 页ISBN:
统计思想
(美)福尔克斯(Folks,J.L.)著;魏宗舒,吕乃刚译1987 年出版332 页ISBN:13311·38
能源法教程
肖乾刚,魏宗琪编著1988 年出版240 页ISBN:7503601051
阳光下的花朵
魏宗著2003 年出版131 页ISBN:7505940686
中国野菜食谱大全
董淑炎,魏宗荣等编著1993 年出版534 页ISBN:7503205946
统计学数学方法
(瑞典)H.克拉美著;魏宗舒等译1966 年出版560 页ISBN:13119·663
初等概率论随机过程
钟开莱著;魏宗舒等译1979 年出版381 页ISBN:
表形码学习操作指南
魏宗燕,阎志勇编著1995 年出版256 页ISBN:7113019528