来俊文,李润莲主编2007 年出版173 页ISBN:9787560423357
本书为职业院校学生法律基础课用书,包括法律基础知识概述、宪法、民法、诉讼法、刑法、经济法、劳动法等。
李慧文等编2003 年出版406 页ISBN:7502341188
本书内容包括脱水制品、腊熏制品、蒸制品、煮焖煨炖烩制品、烧制品、酱卤制品、煎炒制品、烤制品、炸制品、牛蹄筋制品等。
(美)卡伦·S.库克,(美)拉塞尔·哈丁,(美)玛格丽特·利瓦伊著;陈生梅译;景天魁,朱红文主编2019 年出版302 页ISBN:7520320078