尚锦文化编2019 年出版181 页ISBN:9787518053780
本书按照原材料,具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类,每一类又根据具体烹饪方法,分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类,详细阐述了近900道家常菜的做法,内容实用,图片精美,适合对美食感兴趣的读......
杨吕泽主编;大理市文化局编2005 年出版233 页ISBN:753673185X
本书是画册。崇圣寺为南诏时期大理地区最著名的佛寺,后毁于战火,现仅存三塔。大理州、市政府2004年重建该寺,至2005年3月建成。是大理州进行文化产业建设的重大工程。...