樊建国主编2002 年出版174 页ISBN:7040116499
中等职业教育国家规划教材烹饪专业:本书主要内容包括:中式面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,西式面点,各地风味流......
张英,牟建国主编;陈晶霞副主编2007 年出版290 页ISBN:9787030192066
本书涉及资产评估基本理论与方法、各项资产评估、评估报告与评估结果的会计处理.本书突出重点,各章节内容除了采用文字描述,还要利用图表简明清晰的特点,在透彻解释基础概念的基础上,深入浅出,例题既具有典型性.....
李传永主编;林红,张建国副主编2013 年出版250 页ISBN:9787561073179
本教材主要适用于五年制幼儿师范学校学前教育学课程。教材遵循最大限度体现幼儿成长规律,体现现代教育思想的原则,兼顾理论性、学术性,突出实用性、有效性。教材体系严谨,结构合理,案例丰富,具有较强的指导价值.....
程建国主编;康克功副主编2005 年出版171 页ISBN:7810921797
本书介绍了牡丹的种类和生长习性,以及对水土酸度和肥料种类的要求,全书按花卉生产周期,依次从育苗期、成长期、孕蕾期、开花授粉期,结果期及病虫害防治各生长环节做了详细阐述。...
李广华,刘晓文,侯友文主编2006 年出版312 页ISBN:753885049X
本书介绍临床呼吸系统、消化系统、循环系统疾病的治疗,以及脑梗死、脑出血、脑血管康复、颅底外伤等疾病的诊疗。