沈振闻,周建辉主编;沈振闻工作室编2003 年出版199 页ISBN:7801555805
本书是根据房地产经纪人考试指定教材编写的辅导教材。
周世闻主编2016 年出版379 页ISBN:9787541065491
汉字是世界上最古老的文字之一,迄今为止有8万余个,较为常见的有3000余。汉字的书写是中国传统的文化艺术,几千年来,深受国人喜爱和文化界的追捧。历代以书法扬名者众多,书法作品浩如烟海。为满足广大业余书法爱...
闻利群著2010 年出版203 页ISBN:9787802484191
本书介绍了含能材料及改性技术,涉及大量常用的含能材料及各种细化方法,重点以高氯酸按为例介绍其发展前景中的超临界细化方法,兼以细化材料的包覆及表面改性技术等。...
刘黎明主编2010 年出版344 页ISBN:9787811178944
本教材第四版是2004年出版的,至今5年了。本次再版是将近几年的教学及科研成果补充进去,并适当的调整其结构,加以进一步完善。
王黎明主编;杜淑琴副主编2012 年出版180 页ISBN:9787502635657
本教材探讨了烹饪原料中各种化学物质与水、调味品、食品添加剂等在烹饪加工中发生的化学变化和这些变化对食品营养价值和风味的影响,以及不同烹调工艺对食品营养价值和风味的影响的差异性。另外,添加了一部分...
张黎明,邬碧波,黄忠荣主编2008 年出版226 页ISBN:7542845837
本书采用问答式,主要内容包括肾脏的生理功能和发病的症状、体征以及各种检查方法和技术;其他疾病引起的肾脏疾病和肾损害以及替代治疗等易懂和实用的保健知识。...