Andres F. Lopez Camelo著;赵瑞雪,李文炬,赵文译2006 年出版125 页ISBN:7802330939
本手册分析了从采收到消费过程中减少采后损失、确保食品质量和安全的问题。新的质量概念包括保证产品的全面质量、提高产品竞争力、更好的满足食品零售商,最终是消费者对产品的需求。...
(奥)Walter F. Thumfart等著;(奥)Luitgard Kellner,Nikolaus Lechenbauer绘;陈娟主译2006 年出版352 页ISBN:7533526791
本书介绍耳鼻咽喉及头颈部病变的应用解剖、手术入路的选择、手术适应症及术后并发症,重点介绍手术入路与操作技巧。
(联邦德国)费舍尔(Fischer,F.)著;何 江等译1987 年出版584 页ISBN:7100003598
本书是论述第一次世界大战史的著作。书中以大量史料论证了德国发动这场战争的侵略责任,对德国在这场战争中的种种图谋和策划作了如实的论述。...
(联邦德国)胡 赫(Huch,F.)著;孙则明译1990 年出版533 页ISBN:7103005877
我们对贝多芬在波恩的青少年时代情况所知较少。如果要根据名字而写人物,如果要从贝多芬的青少年时代和他作为人、作为艺术家的发展中塑造出一个生动的形象,那多半得借助于想像。至于其余方面,我总是严格信守传...
(美)罗威廉(William T.Rowe)著;许存健译;倪玉平审校2019 年出版211 页ISBN:9787520147101
嘉道时期是清朝由盛转衰的时期。政府腐败、人口压力、内部和边疆动乱、来自西方的威胁,这些都是那个时代清朝面对的挑战。罗威廉(William T. Rowe)以包世臣为切入点,详尽分析了当时的改革精英如何面对这些挑战...
(美)(W.W.海,Jr.)William W.Hay,Jr.等主编;魏克伦主译1999 年出版1278 页ISBN:7117030658
(英)威廉·尼科尔森(William Nicholson)著;浩渊译2004 年出版268 页ISBN:711512227X
本书是长篇小说,一座名叫阿拉曼的城市,城周围有高高的城墙,城里人视考试为头等大事。凯斯特尔·哈恩不堪忍受这令人窒息的环境,起而抗争。主考官让她父亲受辱,全家遭罚。凯斯特尔奋不顾身拯救家人,她掌握了风歌.....