刘延江编著2006 年出版588 页ISBN:7538146997
本书论述了500余种我国北方地区常见园林观赏花卉的形态特点、生态条件、原产地、栽培要点、用途等内容。
张华江,夏宁,徐宁编著;江连洲,石彦国主审2014 年出版254 页ISBN:9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
(英)詹姆斯·拉伍洛克著;肖显静,范祥东译2017 年出版309 页ISBN:9787100128797
“正如人体是由细胞构成一样,地球是所有活着的生物构成的有机体。”在这本畅销书里,拉伍洛克第一次提出了这个观点。 在不到十年的时间里,他的这一观点逐渐被大众接受,并且从边缘学说一跃成为主流学说。 Lovelo...
刘登翰,伍明春选编2017 年出版1094 页ISBN:9787555010203
“闽学”是指以朱熹为核心的,包括其门人在内的南宋朱子学派的思想,以及其后对朱子学的继承和发展。广义“闽学”,则指涵盖学术研究、人文社科、传统文化、地域文化、特色文化等等在内的福建文化工程。冰心、林...