马梓能,江佐中主编;唐锋军,吴英姿副主编2005 年出版398 页ISBN:7807282819
本书收录佛山粤剧300多年的发展历程,展现粤剧与佛山社会发展的关系,彰显粤剧名家的卓越贡献,普及粤剧的基本知识,对研究佛山粤剧的沿革、成就、现状和未来,具有较高的参考价值。...
包大跃主编;杨明亮,刘文,郑彦云副主编2006 年出版345 页ISBN:7502584285
本书介绍了食品安全危害概念、分类及主要危害的特征、毒性机制和预防控制措施。
曾宪义主编;王云霞副主编2005 年出版335 页ISBN:7507518507
本书阐述了从先秦到民国,及至到中国现代革命根据地时期的法制概述。主要内容包括各朝代的历史概况、制度演变、法制指导思想、立法内容、形式、法律形式等方面的内容。...
涂必玉,吴晖主编;张陶勇副主编2005 年出版478 页ISBN:7542915312
本书主要阐述财务会计的基础理论与方法,主要内容包括:财务会计的特点,基本前提和会计准则;会计要素确认、计量、报告的方法;会计报表编制原理与具体方法等。...