张广海总主编；程俊峰，王有邦主编2011 年出版285 页ISBN：9787811254150
本书是为餐饮业从业人员的知识积累、能力培养、素质提高而编写的教材，内容系统全面，知识丰富、实用性强、信息量大、便于读者学习和掌握，内容紧跟时代步伐，具有较强的可读性和趣味性。...
张鸿成，张明明，钱力奋总主编；王岚，刘敏芳主编；（日）菅阳子主审2014 年出版147 页ISBN：9787561186466
本套教材共3册。每册15课。每课由会话、单词、语法解释和练习组成。教材具有以下特点：突出高职“任务引领，情景教学”的特点，语言地道，贴近生活，会话情景丰富多样，会话内容和课文内容的统一。...
秦庆峰，向晓明主编；周健，陈敬，李克森，王建平，欧阳光明副主编2013 年出版436 页ISBN：9787565015014
本书针对大学生的身心特点，把体育基本理论知识和运动实践结合起来，对竞技体育和休闲体育进行有机整合，淡化竞技性，强化其健身性、实用性，并介绍了一些新兴的运动项目。...
张素英主编；赵中英，周冰，陈选英，张万英，韦生键，钟果，姚玉梅，青苗，董之云，彭松浦，李金容，何小琴，朱珠，汪鑫，李云松，贺叶副主编2016 年出版186 页ISBN：9787564738228
中职生考大学已成为职教热点。为了帮助中职生应考，根据旅游教学大纲和考试大纲组织数学骨干教师编写此书。从“考点”、“复习指导”、“过关训练”、“典型试题”入手，让中职考生能更好地应对高考，很适合广大...
