邢彬彬主编;张国胜副主编;孙中之主审2017 年出版289 页ISBN:9787563234684
本书属于水产捕捞类教材,对于水产捕捞教学具有一定的实际意义。全书共十三章,内容包括:渔具分类和渔具图、刺网类渔业、网类渔业、拖网类渔业、张网类渔业、钓具类渔业、网类渔业、陷阱类渔业、笼壶类渔业、地...
李晓艳主编;岳晓利,常引副主编2017 年出版299 页ISBN:9787030509277
本书结合新企业会计准则要求,全面系统地阐述了财务会计的基本理论、基本方法和基本操作技能,对企业的货币资金、存货、固定资产、无形资产、投资性房地产、金融资产、长期股权投资、负债、所有者权益、收入、...
张德权主编;高远,李欣,王振宇副主编2016 年出版258 页ISBN:9787518407880
本书详细论述了从肉羊屠宰到羊肉加工与质量控制的相关理论与技术。具体内容包括:羊肉特性,肉羊的屠宰、分级及分割技术,羊肉贮藏保鲜技术,羊肉加工技术,羊肉制品杀菌与包装技术,羊肉加工质量安全控制原理与技术.....
王卫星,雷国山编;张宪文主编;马振犊,王正,王卫星,张生,张连红,杨夏鸣副主编2014 年出版374 页ISBN:7214127921
姜良芹,郭必强,吕晶编;张宪文主编;马振犊,王正,王卫星,张生,张连红,杨夏鸣副主编2014 年出版596 页ISBN:7214127921
吴顺川主编;金爱兵,刘洋副主编2017 年出版383 页ISBN:9787502471736
本书对边坡工程失稳机理、稳定性分析方法及坡体加固措施等理论进行了全面且系统的介绍,涵盖了边坡工程的稳定性影响因素分析、设计方法、安全系数确定方法、计算参数选择及加固控制理论等。本书为高等工科院...