吴秋兴主编；上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN：7543927314
本书系大厨的手艺，百姓的口福丛书中的一本，重点介绍68种冷菜的制作方法。本书图文并茂，印制精美，通俗易懂，尤其容易学习操作。
胡宝林编著2006 年出版301 页ISBN：7806018646
本书书稿从15个方面全面阐述富人致富的四种要素：理念、心态、工具和技巧，并辅以充足的事例，读来易懂，且具后发性。
段宝林编著2009 年出版309 页ISBN：9787301158968
本书对河北、天津的景观名胜、历史古迹、传说掌故、风土人情等作了全景式的扫描，并配以近200幅插图，文采焕然，图绘精美，以深沉厚重的文化内涵和蕴藉流畅的叙述笔调，区别于时下流行的以资讯为主的旅游指南和以历...
