蔡炳新,王玉枝,汪秋安主编2005 年出版263 页ISBN:781053985X
本书包括化学基础知识、物质的结构、化学与环境、化学与能源、化学与材料、化学与生产、化学与医药营养、化学与生活、化学与法庭、化学与哲学、化学与信息。...
徐建勋编著;程炳新摄影2002 年出版63 页ISBN:7508216024
书中精选了既具有代表性,又适宜于家庭制作的面条美味30种,对每款面条的用料配比、制作方法、成品特点及注意事项作了具体介绍和提示。
蔡炳新,陈贻文主编2001 年出版605 页ISBN:7030094123
国家工科化学基础课程教学基地(湖南大学)化学主干课程系列教材之六:本书选编了物理化学、无机化学、分析化学、有机化学中有关原理、性质、合成、表征等方面的128个实验。...