薛雪,吕利霞,汪武主编2009 年出版255 页ISBN:9787122059062
本书精选了化工单元操作过程,包括流体流动、流体输送、传热、蒸发、蒸馏、干燥等。
朱和平,柯胜海,胡俊和主编2012 年出版114 页ISBN:9787566702593
本书系统阐述包装知识,主要包括以下六个方面内容:一是介绍原始包装、古代包装、近代包装、现代包装四个阶段中的一些典型包装形态以及相关包装材料的运用;二是介绍包装与生活的相关知识;三是阐明包装与环境之间...
王和平主编2013 年出版159 页ISBN:9787538466751
本书选取王和平老师精制的各种美味可口家常菜肴,按照食材属性分为爽口中蔬菜、菌藻豆制品、强体畜肉、美味禽蛋、鲜香水产和营养主食5个部分,共介绍家常菜肴200余道,分步详细图解,制作步骤简单,内容通俗易懂。...